宮崎県日向灘から採取した日向灘黒潮酵母を使用し、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水と南九州産の厳選された芋(黄金千貫)を原料に綾蔵の熟練の蔵人たちが丹精込めて造りあげました。
すっきりキレのある甘味、爽やかな口当たりをお楽しみください。