コーヒー飲み過ぎや好きでもコーヒーが合わない場合に、このインスタントマテコーヒーは味もコーヒーに近く、手軽・手頃に飲めるものです。

マテ茶を高焙煎したマテコーヒーは野菜や海藻の栄養分もたくさん含まれています。肉を日本人の米並みにたくさん食べ野菜をあまり食べない南米のアルゼンチン・パラグアイ・ブラジルでは、マテ茶を毎日たくさん飲み、マテ茶で野菜不足を補っています。これら３ヶ国はスタミナ抜群のサッカー強豪国でマテ茶の影響も指摘されています。

　日本人にはマテ茶は緑茶に比べ味が落ちると感じる人もいますが、マテ茶は焙煎度を上げると苦めのコーヒーそっくりな味になります。豆乳・熱湯との相性も良いです。香りは珈琲ではないですが、飲みやすさでは胃に負担がかからない分マテコーヒーと感じる人が多いと思います。