◆調理での活躍はもちろん、食べ物の小分けなど食卓用鋏としても便利に使用できる料理人鋏。野菜のカットなどのキッチンワークをはじめ、 お子様やお年寄りの食べ物の小分けなど、食卓用はさみとして大変便利です。また、魚をさばくこともでき、本格的な料理用刃物としての機能も備えています。いちいち包丁やまな板を出したりする煩わしさがなく、ちょっとした切り分けをスマートにすることができます。◆ソフトグリップ長時間の作業や硬いものを切った時の指への負担を軽減します。◆ダイヤルナット刃元から刃先まで切断物を逃さないよう、素材に合わせてダイヤルで微妙な調整ができます。◆マイクロエッジ加工鋏のエッジ部分を微細な波形にすることで、切断物を刃から逃さず、確実にカットします。◆ハードクローム仕上げ5～10μのハードクローム層で表面を覆い、さびにくく、摩耗に強く、耐久性があり、 また、ヤニがつきにくいといった利点があります。目詰まりしにくく、生木の剪定にはその威力を発揮します。◆ステンレス鋼耐摩擦性に優れ、錆びにくい仕様です。◆分解式刃は分解して洗え、清潔にお使いいただけます。また、組み立ても簡単です。 洗浄後は必ず水分をよくふきとってご使用ください。　／　■　仕　様　■全長(使用時)：200mm　刃長：65mm　質量：100g　刃の鋼材：ステンレス鋼　刃の表面処理：ハードクローム仕上げ　／