アニシードをはじめ15種類のハーブが生み出す爽やかな味わいが印象的なアニスリキュール。加水すると白濁するのが特徴です。 1：5のミネラルウォータ割りの他、オレンジジュースやトニックで割っても楽しめます。 フランスでは食前酒としてよく飲まれています。また魚料理のソースとしても使われています。