ブルドックの歴史について詳しく述べた書物は、わが国ではおそらく皆無であろう。しかしブルドッグの歴史は、人間やその文化とイヌのような家畜との関係を考える上で大変興味深い物語であり、それをわが国の多くの読者に知ってもらうことは有意義なことと、われわれは考えている。本書ではブルドックに限定することなく、広くブルドッグとその歴史の背景がわかるよう、イヌの品種に関することやブルドッグに至るまでのイヌの全体の歴史、それにブルドッグに関連するいろいろな動物についても記述するように努めた。　｢まえがき｣より