柱侯醤　（チューホージャン）： 肉類の煮込み料理に最適！ 風味豊かな広東特産の香味みそ。： 柱侯醤は大豆みそをベースに、にんにく・しょうが・ごまなどをブレンドした広東特有の調味料です。大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味とほのかな甘味がプラスされ、風味豊かな香味みそに仕上がっています。香港では牛バラ肉の柱侯醤煮込みなど、肉類の煮込み料理によく使われますが、肉や野菜のみそ炒めや、鶏や魚のみそ焼きにも大活躍！ アイデア次第でレパートリーがぐんと広がります。 商品名：中華調味料：柱侯醤（チューホージャン） 原材料：大豆みそ、砂糖、砂糖、練ごま、腐乳（大豆、塩、酒）、酵母エキス、大豆油、塩、生姜、乾燥ニンニク、香辛料、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、（原料の一部に小麦、大豆、ごまを含む） 内容量：240グラム 原産国名：中国 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 賞味期限：キャップに記載（6か月以上のもの）