Mac hb-85 Chefシリーズナイフは、A 12.94インチナイフ全長8.38インチ刃の長さ、1.63インチのブレードと高さ2 mm刃付き厚さのステンレス製の元のモリブデン、Pakkaウッドハンドルではありません。Mac hb-85は軽量のシェフのナイフと緩やかなテーパ先端までかかとからはのスタイルで、Gyuto (日本語版のシェフナイフ、ほとんどのフルーツ、野菜、およびタンパク質スライス、使用可能のカッティングボード。このナイフは、薄い刃の少ないにwedging・カットを作成する際に、シャープにナイフとは、元のモリブデン鋼のedge-retentionが向上で、他の多くのブランドよりシャープ。このナイフは英字と、Shapes先端のとがった背骨の刃ほとんどのナイフのハンドルとインラインのあるをこのシリーズで、軽量のための枕と腕の細い刃構造が容易で、手と。このナイフの特徴を作成して完全にテーパーの付いた脊椎からエッジに、Ⅴ刃滑らかにスルーカットこと容易に対応することが可能です。完璧なバランスの感覚を作成します。重量配分ナイフを保持しているときに快適を維持し、ブレードを制御できるようにします。わずかに湾曲したエッジを使用すると、ほぼすべてのスタイルまたは切断か。これはヨーロッパのロッキングモーションをスライスし日本モーションに適用されます。Pakkaウッドハンドルがの外観と天然木が続く長くできないだろう。Mac hb-85 Chefシリーズ8 – 1 / 2 "モリブデン鋼&ウッドハンドルシェフナイフは新品の元のMac、ギフトボックスをオンにします。