便利なスパイス Aglio e Peperoncino Powder (ガーリック＆赤唐辛子のパウダー） シンプルなニンニクとレッドペッパー（赤唐辛子）を粉末状にして ブレンドした使い勝手の良い香辛料

【おススメ理由】
以外にこの手のミックス・スパイスには塩が入っているタイプが多いですが
これは、ガーリックと赤唐辛子だけのシンプルなスパイス。
塩入りのスパイスは、やはり入れ過ぎると塩辛くて大変ですが・・・、こちらは
自分好みの辛さレベルを調整するのには非常に便利なんです。
（塩加減は自分で出来るところがポイント！）なんです。
それに、このスパイスはペット容器に入っていて使いやすいんです。



【ちょっとメモ】
ちなみにこのスパイスを造っているメーカーは、ドロゲリア・アリメンターリ(Drogheria & Alimentari)。
北イタリア・フローレンス（トスカーナ州）で1880年当時のイタリア植民地の産品を
取り扱う家族経営の会社として発足しました。
1950年にスパイス専門メーカーとして大きく躍進し、イタリア国内はもとより、
アメリカ、日本等の世界各地に向けてスパイスを造り続けています。