熟練した職人が丹精込めて作り上げた香り高い柚七味です。
柚子の種子から十年余の歳月を経た実生柚子の皮を１枚ずつ手むきし、
乾燥させたものを半日かけて石臼でひきあげた極上の柚子粉と国産唐辛子、山椒、青のり、金ごま等を
生かすように和するようにとブレンドした甘い香りのただよう逸品です。
長期保存される場合は冷凍保存して下さい。