幻の味、東洋のチーズ「豆腐よう」 沖縄随一の豆腐ようの老舗「琉球うりずん物産」の豆腐ようは、厳選した良質の材料を使用！ そんな「豆腐よう」とは沖縄豆腐を泡盛につけ３～６ヶ月発酵させたもので、 味はかすかな泡盛の香りとチーズと練りウニを合わせたような風味があります。 沖縄では泡盛のつまみとして出されることが多く、つまようじなどで少しずつ食します。 他では味わえないコクと香りをお楽しみ下さい。