【テフについて】
◎テフは、イネ科スズメガヤ属の一年生植物で、エチオピア原産の穀物です。
◎マスカルテフ は“香ばしく、自然な甘み”をお楽しみいただけます。
◎国際的な人気による価格上昇と供給不足に伴い、テフが主食のエチオピアでは輸出制限がかかるほど。
マスカルテフは米国でテフを栽培することで、食の安全と安定供給を目指しています。

【ハイレジ食・期待のホープ】
◎腸内環境を整えるサポートをしてくれるレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）は、スーパー大麦の約2.7倍！
※マスカルテフの生産販売企業「The Teff Company」、スーパー大麦の販売企業ヘルシーグレイン社の栄養成分情報を元に算出。
◎たんぱく質や鉄分もたっぷり、9種類の必須アミノ酸と必須ミネラルを含んでいます。

◎さらに「グルテンフリー」「アレルゲンフリー」素材、毎日の食事に安心して取り入れられます。

《栄養機能食品》（鉄）
●鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。

【オススメの食べ方】テフパウダー（フラワー）は、小麦粉の代わりに、パン、クッキーやお好み焼の生地、揚げ物の衣などに使えば、美味しく良質な栄養を簡単に摂ることができます。
パンケーキミックスにも相性バッチリです。
【商品特長】
● 非遺伝子組み換え製品
● グルテンフリー
● アレルゲンフリー
● コーシャ認証取得


【原材料】
テフ（ブラウン）


【原産国】
アメリカ合衆国


【栄養成分表示 : 47gあたり】
■ エネルギー : 173kcal
■ たんぱく質 : 5g
■ 脂質 : 1.5g
■ 炭水化物 : 35g
　　糖質 : 30g
　　食物繊維 : 5g
■ 食塩相当量 : 0g
■ 鉄 : 4.8mg
■ カルシウム : 56.9mg


【摂取量の目安】
1日47g（大さじ約5杯分）

● 1日当たりの摂取目安量に含まれる機能に関する表示を行っている栄養成分の量が栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2200kcal）に占める割合（栄養素等表示基準値2015）：鉄70％
● 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
● 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官により個別審査を受けたものではありません。
● 食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。


【使用上の注意】
・本品は、Raw（非加熱）フードですので加熱してお召し上がり下さい。
・本品は、農産物を原料としていますので、色・形が異なる場合がございますが、品質には問題ありません。
・開封後は、お早めにお召し上がり下さい。


【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。