長野県の県鳥にも指定されている雷鳥は、3000ｍ級の北アルプスに棲み、冬は真白に、夏は茶色にと羽の色が変わり、可愛い姿で登山者の目を楽しませてくれます。その姿にひかれて作ったお菓子が、この「雷鳥の里」です。
さくっとした歯ざわりと、まろやかな味が好評の、30年以上続いているロングセラー商品です。