●メーカー品番,間口×奥行×高さ(㎜)●120N,250×120×110 ●電源:単相100V 50/60Hz消費電力:70/60W質量:2.0㎏●庖丁の種類､用途に応じた研ぎ方が可能｡波刃にも対応｡●仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用する事によって より切れ味が良く､かつ滑らかな仕上りを実現｡スロット1:粗研ぎ 刃こぼれ等､状態の悪い場合のみ 使用します｡ダイヤモンド研磨剤で 最初の刃面をつけます｡スロット2:中研ぎ 切れ味の鈍った刃はこのスロットか ら開始します｡微細なダイヤモンド 研磨剤で第2の刃面を研磨します｡スロット3:仕上げ 酸化アルミニウムポリマーで最後の 鋭い刃先を研磨し､研ぎ上げます｡生産国:アメリカ