天然豚腸（手作りソーセージ用）直径30−32mm（約4～6m×2本）
価格： ￥900
カテゴリ： その他
ブランド： グルメソムリエ
【規格】約4～6m×2本 直径30～32mm
【原材料】豚腸（小腸）・塩
【原産地】ニュージーランド
【賞味期限】製造より冷蔵12ヶ月 【形態】冷蔵（塩漬け）
冷水に数時間漬けて塩分を抜いてお使いください。※塩出し後の残ったケーシングは、タップリの塩をまぶして冷蔵庫で保存下さい。
手作りソーセージなどの腸詰め製品にご利用下さい。天然の羊腸ですのでパリッとした食感が楽しめます。輸入後に、日本国内の羊腸専門のメーカーでパイプに詰め、異物確認や穴あき等を確認したあと、パイプから外して塩漬けされているもので手間暇かけて製品化されています。