京都でも絶えて久しい室町文化の香りと味が、金沢で蘇りました。当舗初代が京都にて修行中に会得した生落雁で、上下のらくがんに州浜を挟んだ素朴な味わいは茶人好みとされております。 代々門外不出とされ百年ぶりに復活いたしました。柴野大徳寺、一休禅師が節分の豆をもって創案されたとも伝えられる伝統の落雁でもございます。 賞味期限20日 内容量 8個入 商品サイズ 高2.7cm×横20.2cm×縦6.3cm 原材料 寿浜粉、砂糖、水飴、白餡、着色料(青1、黄4)、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 常温(直射日光・高温・多湿の場所での保存は避けて下さい)