タンザニア産のコーヒー豆は、芳醇で甘酸っぱい風味。ひときわ大粒で気候条件に恵まれたＡＲＵＳＨＡ（アルーシャ）地方の高地だけに産するごく少量のコーヒーは、最高級品との意味合いから他の＜ＡＡ＞グレードの物と区別するために、“スノートップ”と呼ばれています。さわやかさの中にある甘い酸味が、タンザニア・コーヒーの特徴です。香りはどことなくスパイシーでかすかにシナモンを思わせます。後味はスッとクリア。飲みやすいミディアムローストに仕上げたので苦みはあまりありません。