大分県国東半島の契約農家でたくさんの愛情と手間をかけて栽培された朝摘み・生葉搾りのおいしい大麦若葉です。食物繊維はレタスの約2倍(可食部100g)。ビタミン・ミネラルを豊富に含み、さらっとしたクセのない味わいが特徴。青汁特有の味や香りが苦手なかたにも。朝摘んだ新鮮な生葉をその日のうちに搾る、こだわりの製法です。肥料は堆肥を使い、化学肥料は使いません。香料・保存料・着色料無添加。粉末タイプ。