説明にもあるように本書は、月刊「あなたと健康」から
まとめられたもののようです。(エッセイ集の形式となって
いるので、物語や目新しさを期待する人には、評価は3です。)

　食のあり方から、生き方を再考すると言うのが、著者の一貫
したテーマかと思われます。本書では、その根っこ(基礎/土台)
である、「心の持ちよう/あり方」の重要性を再確認すること
ができます。さらに、感謝することについて、再考するきっか
けを与えてくれます。感謝するとは、無条件の愛情を全てのも
のに対して注ぎ、行動の動機することのように感じました。

　これまで、2冊ほど著者の書籍を読ませていただき、玄米食を
継続したり、コンニャク温湿布,大根療法,芋パスターなども実
践させていただきました。おかげさまで体調も良く大変感謝し
ております。実践した効果をこれからも機会があれば、お伝え
させていただきたいと思います。