貴重なデータ集です。実験のデザインや結果の提示の仕方に不十分な点も少なくありませんが、他の多くの（大部分の？）抗癌健康食品とは全く異なる物質であること、医薬品として使用されないのが不思議な位であること、などが良く理解できると思います。内容の堅さや価格面で、一般大衆向きとはとても言えませんが、このようなデータ集が出版されていることの意義は大きいと思います。

健康食品とか、民間療法の効果は科学的な裏付けがないのが通説ですが、この本はまるで科学の実験データだらけ。動物実験だけではなく、実際の臨床的なデータが豊富に載っているのも面白い。効くと思って飲む健康食品の底力の科学的根拠が満載。今、病気と闘っている人も、健康な人、健康食品が大好きな人にはおススメです。