10数年前から、他社の同種製品を使っていて、だいぶ老朽化してきたので新聞記事などを参照してこの製品に決めました。非常に使い勝手のよいバランスの取れた製品です。小型軽量になっていながら、ボールの容積も十分ありカッターの性能も良いようです。個人的な希望としては、パン種をこねる必要はあまりないので、別売りでも構いませんのでスライスやおろしが出来るようなカッターの刃のオプションを増やしてほしいと思います。

パン生地もできるクイジナートの最小のフープロと言うことで購入しましたが、生地の量は１５０ｇｒ、水分量もレシピ通りでないとうまく捏ねられません。水分量が多いと、軸に生地が絡まって軸の下側に漏れてきます。生地を作っている時は、かなり激しい音と振動がします。更に面倒なのは、イースト液を作って滴下させるような工程があることです。マヨネーズ作りは、結構時間が掛かり、上の穴から少しずつ油を滴下しないと上手く作れません。マヨネーズやドレッシング作りは、容器の洗浄が面倒ですので、スティックタイプのものの方が断然便利です。パン捏ねは、他の専用機種を用いた方がベターですが、極めて短時間で生地が作れるのと、微塵切りの機能は結構優秀で、これ等については、この機種の利点です。

私はとても気に入っています。第一に　使い方が簡単なのが良いです。
そして、フタがキチンと定位置にないと動かせないし　使用に不安がありません。
おせち作りには大活躍でした。
ただ、作業を終えて　中のものを出す時に　刃が一緒に落ちてくるのは困りもの。
一度に出来る量が少ないので　２度使う時に　刃をもう一度装着するのにストレスがあります。
それでも　なぜか星を５つ上げたい　頼もしさが良いです。

クイジナートのフードプロセッサーはモーターも丈夫で非常に使いやすいのですが、ワークボールが小さいのが残念でした。パン生地などを作る際、一度に作れる量が少なくて困りました。でも、大きなワークボールのタイプが見つかったので早速購入しました！パン生地もケーキの材料も余裕で入り、大満足です！！どうせ買うなら大きいワークボールの方が良いと思います。

料理をする機会が多い人にとっては本当に強い味方。
スープも、これがあるとすごく楽ちん！！
料理のレパートリーが増えること間違いなし。

一番のポイントは他のフードプロセッサに比べて、かなりパワフルなこと。
パン生地やピザ生地もOK。
一度使ってしまうと手放せないかも。
手入れも楽なので、オススメ。