毎日小さじ1杯は摂りたいスパイス・シナモン

	余ったパイシートでハートのパルミエ16枚分 (1) パイシート2枚・表面に薄く水を塗り､ [シナモン] シュガーを2枚に振りかけてる｡ (2) 2枚を重ね､両端を中央に向かって2回折り､両側を合わせます｡ (3) サランラップに包んで30分程冷蔵庫で冷やし固めます｡ (4) 包丁で8mm幅に切り､クッキングシートを敷いた天板に並べてハートに形を整えます｡ (5) 200℃に熱したオーブンで25分程焼きます｡
	シナモントースト (1) バター又はマーガリンに [シナモン] シュガーを練り混ぜ､ (2) 食パンに塗ってオーブントースターで焼き､表面に焼き色を付けます｡ ※仕上げにもシナモンシュガーを少量ふるっても美味しくいただけます｡ ※トーストの上にいきなり [シナモン] シュガーをふるだけ､バターなくてもOK｡