原材料：有機黒米（国内産）、押麦（農薬・化学肥料不使用：岩手産）、黒豆（農薬・化学肥料不使用：北海道産）、青豆・大豆（農薬・化学肥料不使用：岩手産）、有機もち米・胚芽米（国内産）、有機米使用発芽玄米（国内産）、丸麦（農薬・化学肥料不使用：宮城・岩手産）、もちきび・もちあわ・有機赤米・たかきび・アマランサス（農薬・化学肥料不使用：岩手産）、はとむぎ（農薬・化学肥料不使用：岩手産）