巻末のお茶漬けの基礎知識を読んでいて、お茶漬け用の茶わんのことを「鯛茶」「海苔茶」と呼称していると書いてあって、専用の茶わんがあると知り、ちょうどスーパーで陶器展をやっていたので、思わず探して家族の分を買ってしまいました。うちで作るお茶漬けと言えば、定番の「鮭茶漬け」「梅茶漬け」「たらこ茶漬け」。外で食べるお茶漬けは、土地柄「蒲焼きのうな茶漬け」（ひつまぶしというやつです）。この本では、これもありなのかというものから、自分で試してみたくなるものまで色々あります。うちで気に入っているのは、「天ぷら茶漬け」（特製だし茶をかけて食べます）。