沢山の種類のパンが掲載されていて、楽しく読めました。本のレシピと私の好みの味が少し違っているので☆をひとつ減らしましたが、自分で適当に分量を調整して活用しています。読み応えがあるので、色々なパンを試作するのが楽しくなります。買って正解だったと思います。

パナソニック重視でないところがいいですよ。
書いてある材料を順番に入れたら出来上がりというレシピで 1斤と1.5斤が掲載されていて 分量はg表示です。
ちょっと 他の本とは違った本かも。
是非読まれてみてください。