その他
　
　　　　・　ぐっすり眠る
　　　　・　温泉で裸の交流
　　　　・　天然繊維を身につける

　　　　など、食事だけでなく、心のバランスも含めたからだへのケアが書かれている本です。

　　　　　　　一日５分何も考えない時間を持つ
　　　　　　　お気に入りの場所を見つける
　　　　　　　大きな声や、カラオケ、おしゃべりでストレス発散

　　　　心と体のケア、農薬の危険などの視点もあります。




　　　食品の何が、どんな風に、取り入れるとおいしいのか？
　　　そのヒントがここにあります。


　　　　　・　ビタミンＥ（ごま油、アーモンド、胚芽など）は、
　　　　　　　過剰に摂取も可。酸化しやすく熱に弱いのでサラダ向け。
　　　


　　　　　・　ビタミンＢ群（大豆、牛肉、ほうれんそうなど）
　　　　　　　糖質をエネルギーに変える酵素の働きを助ける元気の元。Ｂ群には御三家あり。
　　　　　　　（Ｂ6、Ｂ12、葉酸）、閉経後の女性におすすめ。