丸元淑生さんの本と、なべについてくる薄い基本料理本があれば充分でした。肉料理が多いのもがっかり。

フライパンを購入しましたが、火加減が難しくなかなか使いこなせませんでした。
この本を買ったおかげでレパートリーも広がり、安くはない購入価格のフライパンもだんだんに使いこなせるようようになってきました☆ビタクラフトを購入された方は是非セットで購入いただきたいなぁっと思いました！ビタクラフトの利用価値がUpすること間違いなしです♪

前から無油調理や無水調理には興味があったのですが、
どんな点で工夫がいるのかよくわかりませんでした。
そんな疑問に答えてくれる１冊でした。

レシピを見ると、魚や肉料理、デザートまで、想像していたよりも
簡単に作れるなあという感じです。そして写真がいっぱいで楽しい！

ビタクラフトはまだ鍋しか持っていないので、フライパンなども
買えば、レパートリーを増やせるかなあと思っています。