【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：吉田たかよし　 出版社名：祥伝社 発売予定日：2009年12月02日 関連キーワード：ナゼトウダイセイハカレーガスキナノカ　ノウヲキタエルサイキョウノショクジジュツ なぜとうだいせいはかれーがすきなのか　のうをきたえるさいきょうのしょくじじゅつ、 ヨシダタカヨシ よしだたかよし、 ショウデンシャ しょうでんしゃ テレビでも活躍中の医学博士・吉田たかよし氏による、脳と食事の関係学を具体的かつ豊富な実例で明かしたのが本書。本当にカレーには頭をよくする酵素がいっぱい。実際、東大・本郷付近にはカレー店が多い。頭を良くする魚の食べ方、他にはぬか漬け納豆、ヨーグルトなど、いつ、どのくらいの量を食べればよいかなど食習慣にも触れる。脳と食事の関係が一読してわかる目からウロコの一冊。