不思議鍋と思われがちなタジン鍋を、しまい込まず毎日使ってもらうための、野菜中心のシンプルなレシピを紹介！【特長】・モロッコ出身の「不思議鍋」と思われがちなタジン鍋。そんなタジン鍋を しまい込まず毎日使ってもらうための、野菜中心のシンプルなレシピを紹介！・タジン鍋でおいしくなる5つの野菜と、季節ごとに合わせた野菜のレシピを紹介。・シンプルながらも野菜本来の旨みを味わえます！