私の大好きな・・・(*^^)v
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全身の血行を良くして、体を芯から温めてくれる食材と言えばショウガ。美味しく無理なく摂れるドリンクやスープ、たれ、ソース、おやつなどショウガを使ったレシピ集。体にいい成分がたっぷりで冷え知らずで免疫力もあげよう!!
tejiだ堂
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特にダイエットを目指している方にお勧めです。
冷えに効くだけではなく、風邪をひきにくくなったり、太りにくくなるなど、しょうがには体にいい成分がいっぱい! 湯を注ぐだけのドリンク&スープから、定番メニューにプラスする簡単アレンジ、不調に合わせた薬膳的食べ方まで、毎日取り入れやすいしょうがレシピが掲載されています♪
新陳代謝アップも期待出来ますよ!
【本の内容】
●part1:しょうが入りドリンク&スープ
・はちみつしょうが湯
・ジンジャー甘酒
・しょうが入りレタスとトマトのスープ
・しょうが風味のかぼちゃポタージュ
ほか
●part2:定番メニューにプラスしょうが
・豚のしょうがたっぷり焼き
・鶏のから揚げ しょうがだれ
・キャベツとアンチョビーのしょうが風味パスタ
・油揚げときのこのしょうが炊き込みご飯
ほか
●part3:作り置きの「しょうがの素」でラクチンメニュー
サーモしょうが/しょうがツナそぼろ/しょうがはちみつ ほか
●part4:しょうがの薬膳的食べ方
・食欲がないとき(ホットジンジャエールとサンザシ)
・冷えがつらいとき(牛肉のしょうが入り薬膳鍋、しょうがなつめドリンク)
・むくみやすいとき(小豆とはと麦のしょうがココナッツミルク)
ほか
●part5:しょうがのヘルシーおやつ
しょうが入り豆乳パンケーキ/ジンジャーココアケーキ/しょうが風味のチーズケーキ ほか
kazuhide
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風邪を未然に防ぐにはやはり毎日の食生活が重要だと
数年ぶり熱を出してダウンして痛感しました。
今年の冬は是非しょうが生活で風邪を退治しましょう。