◆ゆったりとした中、時間を掛けて燻製を仕上げるのも楽しみの一つです。『FS-600』はオールステンレス使用のフォールディング型スモーカーです。今までフィールドまで持ち運びが大変でしたが、この薄型収納サイズは、置き場所、積み場所を問いません。※本体は厚み4.5cmの薄型コンパクト収納。パーツ類(スタンド・ロストル・フレーム・棚網・フタ)もひとまとめに収納可能。 ◆スタンドを使用してユニフレームの分離式シングルバーナー(別売)にも対応。(注意:ガスはスモーカー本体から離してご使用下さい。) ◆スタンドを使わずユニフレームのツーバーナー(別売)にジャストフィット。
画期的スモーカーです♪
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家庭用スモーカーとしては大型の部類ですが、折り畳めるので収納に困ることはありません。
温燻・熱燻は勿論のこと、工夫次第では冷燻もいけると思います。涼しくなったら挑戦してみます。
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そこそこのお値段ですが、やはりステンレ…
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そこそこのお値段ですが、やはりステンレスはいいです。
折りたためてコンパクトになるのでとても便利です。
カットせず
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ベーコンの燻製にはまっていてカットせず燻製に出来るのを探していました。
これは縦に長いので、1本丸ごと切らないで出来ます。
これから冷薫にもチャレンジする予定なので、サーモンを1本買ってやりたいと思います。
楽しみです