Lambrusco Rosso Amabile Cavicchioli
ランブルスコ・ロッソ・アマービレ　カヴィッキオーリ
（イタリア・エミーリア産・微発泡赤中甘口・750ml）

ルビー色の美しい色調と新鮮で馥郁とした香気に満ち、程よいコクと
甘さが楽しめます。

１９２８年創立された、エミリアロマーニャ州モデナにある
ワイナリーです。自家畑（５５ｈａ）からの葡萄のみを使用すると
いうこだわりのワイン造りを行なっています。
６種類に分けられるランブルスコの葡萄の中で最良とされる
ソルバーラ種中心に栽培しており、イタリア国内ではランブルスコの
生産者として非常に高い人気があります。

また、ヒュージョンソン氏もポケットワインブックで優良生産者として
紹介、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針と
なるワイナリー」と高く評価されています。

世界的に有名なテノール歌手"パパロッティ"も愛飲、
フェラーリのレストランでも採用されています。