【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：中村光男／監修　検見崎聡美／監修 出版社名：保健同人社 シリーズ名：美味しい・ヘルシー・クッキング　１２ 発行年月：2002年01月 関連キーワード：スイエン　ノ　ヒト　ノ　シヨクタク　オイシイ　ヘルシー　クツキング　１２ すいえん　の　ひと　の　しよくたく　おいしい　へるしー　くつきんぐ　１２、 ホケン　ドウジンシヤ　ホケンドウジンシヤ　７７３７ ほけん　どうじんしや　ほけんどうじんしや　７７３７、 ホケン　ドウジンシヤ　ホケンドウジンシヤ　７７３７ ほけん　どうじんしや　ほけんどうじんしや　７７３７ 必要な栄養素をまんべんなく摂取しながら食事を楽しめるように、膵炎の病期別の健康メニューを紹介。 １　膵臓に負担をかけない食事の基本（高脂肪、アルコールが膵炎を増やしている病期によって食事のとり方は異なる慢性膵炎の代償期には低脂肪食にする　ほか）２　膵炎をコントロールする健康メニュー（急性膵炎回復期・代償期慢性膵炎の人