ミルキークイーンは、国のスーパーライス計画の中で生まれた、全く新しいお米です。低アミロースだから粘りが強くピッカピカに光り、冷めても硬くならないのが特徴です。 シヒカリを超える米として契約栽培により丹精込めて作りあげた注目度ナンバー1のお米です。 ●水の量を一般の米より約10％減らしてください。●今、お使いのお米にミルキークイーンを２～３割加えるとより一層美味しく食べられます