「マルシンテンペ100g」は、ゆでた大豆を麹の一種であるテンペ菌で発酵させた、インドネシアの伝統的なお惣菜「テンペ」のレトルト食品です。煮豆のような大豆の香りで、発酵食品特有のにおいはほとんどありません。納豆のような粘りもなく、味も淡白でクセがないので、そのままサラダにしたり煮物などに加えたりとさまざまな料理に応用が可能です。毎日の健康維持にお役立てください。