食べるのが好きなので受けようと思い、２級の本と一緒に購入しました。
検定の対策本なので、最初に問題が一通り、次に１ページに１問ずつ、問題とその解説が載っています。
写真や図はほとんどありません。
実際の試験も文章です。回答は当てはまる選択肢の記号をマークするマークシートです。また、解説からも出題されるので、問題を解いて答えを合わせるばかりでなく、文章をよく読んだ方が良いと思います。３級の場合、小・中学校の家庭科の授業を受けていたなら苦戦する事は無いと思います。
受験者層は５０〜６０代の女性が多かったです。中年の男性もちらほら見かけました。