写真が多くて、さらに要点は簡潔にしっかり押さえてありとても実用的です。管理栄養士であり、ママである著者ならではの視点は、同じ管理栄養士として学ぶべきものが大いにあります。一般のママさんだけでなく、栄養士を目指す学生や専門家にもお薦めです！何より優しさあるれるかわいいレシピが気に入りました。

卵・乳・小麦アレルギーのチビがいるので、いくつかアレルギーっ子向けのレシピ本をもっているのですが、『このレシピ本はもっと早く出合いたかった!!』　という感じです。

各レシピごとに５大アレルゲンの有無を明記してあり、それが目次にも書いてあるので時間のないときにも便利です。
それに、アレルゲンの混入程度とか食材も明記してあるのがとても助かります。
うちのチビの小麦アレルギーは軽度なので、調味料に混入している小麦まですべてNGとしているとかなり幅がせまくなってしまうので･･･。

食材も、いわゆるアレルギー対応のものでネット注文しなければならないものはほとんどつかっておらず、スーパーで買えるものがほとんど。
思いついたらすぐに作りたいタイプの私には、とても助かります。

ほかにも離乳食の進め方や除去食をするうえで誤りやすい食材なども掲載されているので、赤ちゃんのアレルギーが発覚したばかりの方や離乳食がはじまる時などはとくにオススメです。
レシピも比較的簡単で作りやすそうなものが多いので、早速いくつかつくってみたいと思います♪

アレルギーっ子（アトピっ子？）用のレシピ本をいくつか持っていますが、この本はかわいくて作りたくなるような簡単なレシピが多かったです。ただ、調味料が限定されている（スーパーで買えるものにしているようですが）のが、良いのでしょうが、ちょっと面倒かな。
でも暗い病人食っぽい感じではないので、これから作るのが楽しみになるような1冊でした。