●商品説明：古くから珍重されてきた金時ショウガのみを粉末にしたものです。金時ショウガは一般のショウガに比べて切り口が濃い黄色を帯び、さわやかな香りと辛みは一段と強く、見た目の赤い目が特徴で珍重されてきました。辛み成分のジンゲロールとショウガオール、さらに精油成分のガラノラクトンが含まれています。しょうが湯やお料理などに幅広くお使いいただけます。●原産地：ベトナム