指宿市開門・唐船峡は、そうめん流し発祥の地として知られており、年間約20万人の利用客が訪れています。

うっそうとした渓谷には、1日10万トンも湧出する清水の水源があり、そうめん流しに最適な環境です。

唐船峡に湧き出る「唐船峡京田湧水」は、平成20年に、環境省の「平成の名水百選」に認定を受けました。

この名水と、お隣・枕崎のかつお節をたっぷりつかって「唐船峡めんつゆ」はつくられました。

合成保存料・合成着色料は一切使用していません。

○少し甘口で、器にそそぐと濃厚なかつお節の香りが漂いますが、口に入れるとあっさりしていて、そのまま少し飲んでみてもおいしいです。

○そうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、卵焼、ちゃわんむしなどなど、1年中お使いになれます。

○薄めずにそのまま、ぜひ一度お試しください。