私の子どもは重度の食物アレルギーです。
卵、牛乳、大豆、小麦、米、果物、魚類、甲殻類などなど数え切れない
アレルギーがあります。
離乳食を進めるのも毎日手探りで、とても不安でした。
そんなときに出会ったのがこの本です。
ともすればネガティブになりがちな除去食療法を、ポジティブに変えて
くれる分かりやすい文章に感動しました。
また、野菜類や魚介類の抗原表もついているので、離乳食を進める上で
何から始めていくかの選択の参考になります。
食事についてだけでなくステロイドや漢方薬についての説明も詳しいの
で、アトピー治療についての知識を深めるにも最適な本だと思います。