ブルーチーズが好きな方はもちろん、正直・苦手な方にも食べやすいドレッシングです☆

	バッファローチキンのディップソースにはブルーチーズドレって決まってる (1) 鶏肉は何も付けずに160～170℃の油で素揚げし (2) 熱いうちにバッファローソースをからめる。 (3) アツアツバッファローチキンを食べながら〔ブルーチーズドレッシング〕につける。 ※小皿にドレッシングを盛り、2度づけあり。
	ブルーチーズのサラダピザ (1) ピザクラフトに油を塗り（ポイント！）、最初にチーズをのせます。 (2) オーブントースター(750W)で5分程焼きます。 (3) 野菜を盛りつけ、〔ブルーチーズドレッシング〕をかけ… (4) フライドオニオンを散らして出来上がりです。 ※ピザソース無しなので、パンチのあるブルーチーズドレッシングでさっぱりすっきりサラダピザに。