「味の素K.K. 丸鶏がらスープ」は、鶏肉とガラをじっくり煮出して作ったチキンスープの素です。鶏のコクとうま味がぎっしり詰まっているので、素材の味を引き立てます。スープや炒め物など中華料理全般の味のベースとしてお使いいただけます。 | |
スープの素としてお使いになる場合は、水600ccに対して小さじ4杯の割合で使用してください。 例えば、冷凍餃子と、長ネギ、ニンジンを丸鶏がらスープで煮るだけで、簡単・本格てな「丸鶏スープ餃子」の出来上がりです。 | |
もっと簡単に、おいしいものを召し上がりたい方にお勧め、お茶碗2杯分のご飯を丼に入れ、焼き鳥2本分をくしから抜いてのせて、「丸鶏がらスープ」小さじ2杯をふりかけます。お湯(約400cc)を上からかければ、焼き鳥スープ丼の出来上がり。 | |
炒め物やチャーハンには1人前あたり小さじ1.5杯が使用量の目安になります。また、肉団子や餃子の隠し味にお使いいただきますと、お肉のうま味がさらに引き立ちます。ぜひお試しください。 |