HOLA!　タコスやチリコンカンなどのメキシコ料理には欠かせないスパイス

チリコンカン　2人分 (1) トマト1個は 1cm 角。 (2) フライパンでひき肉 200g をよく炒め、 (3) (1) とレッドキドニービーンズ 1缶、〔チリ〕とコンソメ 1個を加えてよく混ぜる。 (3) 水気がなくなるまで煮つめて出来あがり。 ※〔チリ〕パウダーの量はお好みで。