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手作りぐるぐるソーセージ(南アフリカンスタイルソーセージ)ミートガイ生ソーセージ

価格: ¥1,190
カテゴリ: その他
ブランド: The Meat Guy
Amazon.co.jpで確認
The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。
南アフリカ名物のボーアウォース(Boerewors)ソーセージです♪
牛ミンチと豚ミンチのあいびき肉にコリアンダーやクローブ等のスパイスを混ぜて作りました。
焼きやすいように少し細めの腸(仔羊の一番細いタイプの天然腸)に詰め、あえて日本の味に変えることなく、南アフリカンスタイル+ミートガイのタッチを多少加えました。
見た目も面白いのでパーティーやバーベキューでも話題になること間違いなし。
グリル用鉄板を使っていただければ、BBQでもひっくり返しやすくなりますよ~