オーストラリア産最高級ダチョウステーキ肉をサイコロカット＆シーズニングして、串刺しにしました。解凍後、グリルで焼けばダチョウカバブの出来上がりです。
まだダチョウ肉を食べたことがないという方、又は食べたけどあまりおいしくなかったという方、是非是非この串焼きを食べてみたください。
ダチョウ肉のファンになること間違いなしです。
ＢＢＱグリルでも焼きやすいように長めのスティックに刺しました。