真っ白なドレッシングが野菜サラダに彩りを添えます。白･･･それは ホワイト。

	千切りポテトのクリーミーサラダ・ホワイト編 (1)ジャガイモは5mm細切り、水にさらしてから固めに茹でる。 (2)リンゴも5mm幅細切りにし、塩水に漬ける。 (3)セロリ・ロースハムも細切りにします。 (4) (1)(2)(3)と【ホワイトフレンチドレッシング】をざっくりと和えて、塩とブラックペパーで味を調え、完成。
	サツマイモとカボチャのスイートサラダ・ホワイト編 (1)さつまいも、ニンジンは厚めのいちょう切り。 (2)カボチャは2cm角、インゲンは1.5cm幅。 (3)それぞれ茹でる。 (4)りんごは皮付きのまま2cm角、塩水につける。 (5)トッピングフルーツミックスと【ホワイトフレンチドレッシング】と和える。