その名のとおり、麦原料（麦芽、大麦）とホップのうまさが特長の新ジャンル。「協働契約栽培100％」の麦芽・ホップ・大麦を使用し、原材料の発泡酒に「長期熟成製法」を採用した『ビールと間違えるほどのうまさ』です。