「ビール並の味になればいい」という新ジャンルユーザーのご要望にこたえた、まさにビールの味を追求した新ジャンルです。その秘密は、糖類を一切使用せず長期熟成させた発泡酒に大麦スピリッツを加えて作りました。しかも！麦芽、ホップに加え大麦（スピリッツ原料含む）も安全安心に配慮した協働契約栽培100％使用です。