1879年にナポリで誕生した「ヴォイエロ（ボイエロ）」のロングパスタです。ブロンズダイス（銅製ダイス）で昔ながらの製法を守って作られるパスタの表面はざらざらしており、ソースのからみが良いと言われています。当時イタリアの王室ご用達であるだけでなく、貴族達にも愛され、なかなか手に入らなかったことから「幻のパスタ」と呼ばれるようになりました。イタリアのグルメを魅了し続ける風味豊かなパスタです。お好みのソースでお楽しみ下さい。 ＜1.4mm　標準ゆで時間：5～6分　※標準ゆで時間はイタリアレシピの為、少々かための設定となっています。＞