私が持っている著者の本は３冊である。その中ではあまり活用していないがフライパンの魅力を教えてくれたのはこの本である。我が家ではフッ素加工を使っていたが、鉄に順次切り替えている。フライパンは結構なんでもできる万能の調理器具であることに気づいて以来、厨房に足を運ぶ回数が増えた一冊だった。

材料もシンプルで、作り方も簡単です。
とてもとっつきやすい。
料理をするキッカケにちょうどいい本です。

簡単でおいしくて肩肘張らずに作れちゃう！この本を図書館で見た後、おもわず「フライパン買いに行こう！」って、思いました。

おいしく、しかもフライパンひとつで作れるなんて素晴らしい。
ケンタロウのちょっとしたエッセイ風の文章も面白くて楽しい一冊。
どの料理もささっと短時間で出来上がるので、
忙しい人なんか特に重宝するでしょう。
ただ、豪快な味付け物が多い気がするので薄味好きな方には不向き
かもしれません。

おいしく、しかもフライパンひとつで作れるなんて素晴らしい。
ケンタロウのちょっとしたエッセイ風の文章も面白くて楽しい一冊。
どの料理もささっと短時間で出来上がるので、
忙しい人なんか特に重宝するでしょう。
ただ、豪快な味付け物が多い気がするので薄味好きな方には不向き
かもしれません。