どれもこれも綺麗で美味しそう！作者の技術の高さとセンスにとにかく感動してしまいます。ただ素人がこれと同じものを果たして作れるのか？と言うとそうではないと思います。レシピも卵の量が個数ではなくグラム表記だったり、難易度の高いシュガークラフトについて作り方がほとんど説明されていなかったり。大量生産対応のプロ仕様の本なのかな？と感じさせられる部分が多いです。クリームの絞り方一つとっても簡単そうには書いてありますが、とにかく難しい！見るだけなら夢のある本だと思いますが…。

かわいいデコレーションばかりです！見ていて飽きません。
表紙にも載っているボタンがついたカップケーキが作りたくて購入しました。
で、実際作ろうと詳しく読んでみましたが説明が乏しい！
"プラチョコを適度な柔らかさにしてボタンの形をつくる"。以上。
「ええぇ！！それだけ！？」ってちょっとビックリしましたｗ
残念ながら私は不器用なのでそれだけの説明では不可能です。
これに限らず、「詳しく書かなくてもわかるっしょ？ま、やってみ」なスタンスです。
バラの花の作り方等詳い所もありますが、基本的に知りたい所ほど説明がおざなりな印象です。
勝手に痒い所に手が届く感じの詳しい説明を期待したので、ちょっぴりガッカリです。
ですが本当に素敵なデザインばかりなので買って損はないですよ〜。

デコレーションの美しさを堪能する写真集のような本。

実際、作るのには技術力が必要だろうけど、
眺めるには素敵な一冊。

実用的かどうかは、別。

表紙の可愛さに魅かれ購入しました。デコレーションの素晴らしさは期待以上でしたが本格的なレシピのせいか、初めて聞く材料や専門用語がいくつも有り、その説明がされてないので読んでいて多少ストレスを感じました。初心者には不向きかと思われます。ただ写真は本当に綺麗で可愛らしく見ていて飽きません。